五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
快速腌小黄瓜@美丽人妻Selina Wu
将蒜与姜磨成泥，所以缩短了小黄瓜入味的时间，味道吸收的速度要比切末还要快，也不会有咬到蒜末的口感。以往也腌过几次小黄瓜，不过老爷从来没有喜欢过，比起凉拌，他更爱热炒的小黄瓜。先前是为了要搭配自己做的香肠，快速地腌了一条的小黄瓜，没想到他却意外地喜欢，就连婆婆也说这样好吃。每家对于腌黄瓜好吃的定义都不同，我们家刚好不喜过酸，所以略略酸甜与小辣的味道正好对了他们的胃。
韩式腌渍洋葱양파장아찌
腌渍洋葱양파장아찌也算是韩国食堂里常见的小菜之一， 清脆的洋葱口感，酸酸甜甜的适合当夏天的爽口小菜。 放凉后放到冷藏保管就可以吃几天了，而且作法很简单喔！当然水:酱油:醋:糖的比例可以自己斟酌^^ 韩国家常小菜
柔阿嬷配方～自制『味醂＋台式泡菜』
💖感恩柯以柔粉丝团的直播教学及同意安安写成食谱分享给大家。 💖原直播视频在此：/ 每次买炸的臭豆腐，都会很想要多一点的台式泡菜，现在有了这个简单易做又无过多添加物的；柔阿嬷配方～自制『味醂＋台式泡菜』，安安趁着高丽菜很便宜的时刻，做了五大罐。
