高丽菜素饺（蛋素/五辛素）
冬天盛产的高丽菜鲜甜爽口又便宜， 可以趁机买一些自制成冷冻水饺，安心又方便~ 话说我真的很喜欢自己做煎饺呢~ 因为煎得好美（自夸一下XD）~而且不油！ （27个，1个约40大卡） 网志版完整食谱：
五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
蒜炒四季豆~不干煸不过油
四季豆清爽好吃又耐放，常买一些当存粮，万一叶菜烂掉变黄，就可以派上用场。也是便当蔬菜的救援食谱！以前炒得很难吃，不入味，很干，像在吃草，现在有了心得，每次一上桌就被抢光，唉，两个不肖女，一根都没留给她们老妈！ 【食谱背后的碎碎念】
杏鲍菇Part2：酱烧洋葱杏鲍菇
这是道为了消灭家里的洋葱和杏鲍菇而做的随兴料理XD 做法有够简单，咸甜咸甜很下饭，洋葱的甜味让酱汁更香甜，杏鲍菇吸收酱料后多汁好吃。洋葱和杏鲍菇对身体都很好，两者都有抗癌、预防心血管疾病及促进肠胃消化等功效，多吃多健康~
《全素食》Masala咖喱~无油高蛋白
一般杂粮行所买的鸡心豆也是意旨国外的Chickpea(鹰嘴豆), 含有丰富的蛋白质，此料理为全谷、低GI、高纤以及丰富的植物蛋白质来自豆类，简单制作又下饭，是不错的冬季暖身料理
