五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
[蔬食]脆甜四季豆炒肉末
爽脆四季豆搭配富含口感的植物肉,香炒盛盘后色、香、味兼俱,好吃又下饭,是一道充满家常味的美味料理,做法简单好上手,摆上餐桌绝对能满足家人味雷。
奶香姜黄南瓜浓汤(植物五辛素)
这款浓汤非常适合秋冬品尝,天冷时来上一碗暖心又暖胃。 本次使用的是Califia Farms的杏仁奶(咖啡师配方),淡淡的香气搭配上南瓜的甜,少了牛奶的厚重却一样保有浓郁的口感,更加顺口! credit to: 素昧平生。珍妮佛。不是佛