食煮#4 奶油蘑菇炖饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芦荀去皮切段，洋葱切丁，大蒜切碎
- 第二步：
鸿禧菇、舞菇切头撕小
- 第三步：
平底锅加入橄榄油、无盐奶油后放入芦荀稍微煎一下取出备用
- 第四步：
接着放入鸿禧菇、舞菇加点黑胡椒、盐调味煎至金黄色后取出备用
- 第五步：
随后放入大蒜、洋葱炒软后加入义大利米拌炒
- 第六步：
稍微拌炒后加入水淹过食材即可，要不时的搅拌避免烧焦。等大约煮到8分熟时，在加入刚刚备好的食材及些许水后炖煮
- 第七步：
等义大利米煮至喜欢的口感即可放入黑胡椒、盐调味，好了在放入起司跟鲜奶油即可
- 第八步：
盛盘后可以在撤些罗勒叶、黑胡椒、起司
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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