什蔬烤蛋
异国小酒馆很常出现的一道开胃前菜，做法简单，还利用了蛋和容易搭配食材的特性，一次就能吃到多种新鲜蔬果，今天示范的什蔬烤蛋不仅口感和味道上十分丰富，配料还可以依照个人的喜好随意增减变化，您一定要试试看。，欢迎大家到我的粉丝专页：
943 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
花椰菜切成小易入口大小；洋葱、大蒜切成末状；小蕃茄对半切；磨菇切成片状后备用。
- 第二步：
将花椰菜烫过后泡冷水备用。
- 第三步：
起油锅，将洋葱末与大蒜末下锅炒香。
- 第四步：
接着倒入磨菇与小蕃茄拌炒，直到炒出磨菇香气后，熄火备用。
- 第五步：
取4颗鸡蛋加入牛奶、盐巴、黑胡椒后，均匀打散成蛋液。
- 第六步：
接着将所有材料放入烤盘中，并在中间打上一颗蛋，用190度的温度烤约30分钟即可。
- 第七步：
出炉后，依照喜好淋上番茄酱就可以享用了，是不是很简单呢？妳也快点来试试看吧。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢蛋口感软一点的可以增加牛奶，反之想要蛋口感硬一点的就减少牛奶的份量。-
可依照喜好自行增减牛奶或添加起司
-
烤製的时间会依照容器大小、深浅有所不同，请自行依照实际情况调整。
发表评论 取消回复