温沙拉-凉拌木耳豆干片
要快速上菜、要百吃不腻就要善用手上的资源,运用食材改变,就能简单准备、快速上菜。豆干和黑木耳都是温沙拉菜色中最容易料理,搭配组合在一起就是美味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
煮一锅水,将豆干切薄片,水滚后放入汆烫3分钟,捞出沥干。 - 第二步:
将汆烫后的豆干片放入料理碗内备用。 - 第三步:
将黑木耳洗净切细丝(入口大小即可),放入锅中汆烫。 - 第四步:
将汆烫的黑木耳丝沥去水分,放入料理碗内。 - 第五步:
将香菜洗净切碎末、蒜头剥去膜,切成蒜末。红辣椒洗净切小段,倒入料理碗内。 - 第六步:
加入麻油和酱油膏拌匀。 - 第七步:
上菜啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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