蕈菇栉瓜豆腐丁
#便当菜 #少油少盐低GI #减脂食谱 洋菇的浓郁风味、栉瓜的爽脆口感及豆腐丁的饱足美味，让减脂人类三个愿望一次满足。 居家旅行、甩油降脂，必备便当菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将栉瓜、洋菇及板豆腐切成丁 - 第二步：
先将豆腐丁放入未放油的锅子上干煎到两面金黄。 此步骤目的在让豆腐香气更足，可以省略。 - 第三步：
将豆腐先盛起。 接着放入洋葱及一些橄榄油，炒软 - 第四步：
洋葱炒软后，放入栉瓜及洋菇，充分混合，并盖上盖子闷1分钟 - 第五步：
最后再将先前煎好的豆腐丁放入拌匀，依个人口味洒盐、黑胡椒，就可以起锅了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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