凉拌海带芽洋葱

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2254 阅读

材料单

  1. 约2杯米杯海带芽
  2. 3颗洋葱
  3. 酌量苹果醋(工研)/白醋
  4. 酌量清酱油
  5. 2汤匙白芝麻
  6. 少许橄榄油/香油
  7. 2-3条小辣椒
  8. 少许盐
  9. 适量姜末
  10. 少许味琳
  11. 适量蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料、调味料、辛香料。
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤
  2. 第二步:
    海带芽泡饮用水,泡开后,滚水微川烫,捞起泡冷水,沥干备用。(时间不要过久,海带芽会烂烂的)
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤
  3. 第三步:
    海带芽太大片,可以用刀子或剪刀,改成整体一致的大小。
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤
  4. 第四步:
    洋葱,切细丝(泡冰水)。
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤
  5. 第五步:
    姜,切细末;蒜泥。 辣椒切对半去籽,备用。
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤
  6. 第六步:
    所有调味料拌匀,加入海带芽与洋葱,最后洒上白芝麻,放置冰箱冰镇,即可享用。
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤
  7. 第七步:
    拌匀冰镇后,洒上白芝麻,即可享用。
    凉拌海带芽洋葱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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