#143 豆腐乳炒高丽菜
豆腐乳搭配高丽菜的结合也是有一番风味～ 如果喜欢吃辣的可以直接改用辣味的豆腐乳：P 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 视频教学：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【本次食材】
- 第二步：
➥高丽菜；切小片后清洗备用 ➥蒜头；切蒜片 ➥辣椒；切辣椒片 ➥豆腐乳酱；全部拌匀
- 第三步：
①转中小火🔥➕适量沙拉油、蒜片热锅
- 第四步：
①➕豆腐乳酱稍微煮冒泡
- 第五步：
①➕高丽菜炒至高丽菜变软 (或是直接盖上锅盖焖煮变软)
- 第六步：
①高丽菜的软硬度可看自己喜好来起锅盛盘 ②起锅前➕红辣椒片、白胡椒粉拌匀即可上菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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