【家常菜】三杯杏鲍菇(15分钟上菜)
三杯真的是很方便的料理阿 基本上酱油+九层塔后都不会太难吃 很适合懒人如我的便当菜 -R.L.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
杏鲍菇切块，九层塔取叶，蒜头稍微拍一下 - 第二步：
热锅不加油，大火放入杏鲍菇干煎至表面微微焦后取出 - 第三步：
热锅加油，放入蒜头编出香气后放入煎好的杏鲍菇拌炒均匀 - 第四步：
加入米酒、酱油、蚝油以及少许的水闷煮1-2分钟 - 第五步：
放入九层塔拌匀，淋上香油即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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