苋菜烩吻仔鱼
苋菜和吻仔鱼是非常绝妙的搭配，不管热炒还是煮汤它们都非常绝配。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苋菜洗干净切段、吻仔鱼洗干净沥干、蒜头切末、玉米粉1匙加水2匙调匀。
- 第二步：
热油锅，下蒜末爆香后，把吻仔鱼也放下去炒。
- 第三步：
下一碗水，煮滚后撒点胡椒粉。
- 第四步：
苋菜下下去翻炒一下，盖锅盖中小火闷煮大概2分钟
- 第五步：
加盐调味，再淋上玉米粉水（淋之前搅拌一下），继续滚1分钟后就可以起锅了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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