美式香蕉巧克力蛋糕

步骤

1. 第一步：
   香蕉、细糖和优格先一起打成泥，加入蛋打匀依续加过筛的面粉、可可粉、小苏打、打至纹路清楚，慢慢加入油和牛奶，以200度预热，180度烤约40分钟。
2. 第二步：
   烤好的蛋糕置凉架上待凉。将Cream Cheese打至滑顺，慢慢加入可可粉和糖粉一同拌至均匀备用。接着起锅放入无盐奶油丶糖、些许肉桂粉，等糖溶化后放入香蕉片裹上焦糖先拿起待凉。
3. 第三步：
   已放凉的蛋糕体横切一半，喷上酒糖液，先抹上一层薄巧克力乳酪酱，铺上香蕉片，最后覆盖另一片蛋糕轻压至结合。
4. 第四步：
   把剩余的巧克力乳酪酱涂满整个蛋糕，上面摆上焦糖香蕉片就完成！