简单的香蕉司康🍌

步骤

1. 第一步：
   低筋面粉过筛、泡打粉、盐、糖混合均匀
   
2. 第二步：
   奶油块切片或切小块，用手开始混合如步骤一的干粉中
   
3. 第三步：
   香蕉泥分两到三次加入，如要用一根香蕉就好，剩下份量可用牛奶代替
4. 第四步：
   面团混合后会呈现稍微湿湿的，记得别用机器搅拌，用手揉成面团，不需要到光滑表面，避免出筋
5. 第五步：
   面团用保鲜膜包好，放入冷藏等待30分钟
6. 第六步：
   烤箱预热200度，此时将面团拿出冰箱，擀成2～2.5公分的厚度，可以模具塑成各式自己喜欢的形状，照片中是元宝形状
7. 第七步：
   将蛋黄抹到司康表面增添颜色，200度烤15分钟即可上桌