冬至咸汤圆

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
icook 2212 阅读

材料单

  1. 少许油
  2. 50g猪腿肉
  3. 少许虾米
  4. 5朵香菇
  5. 少许红葱酥
  6. 1支大蒜
  7. 1匙酱油
  8. 2碗水
  9. 少许胡椒粉
  10. 150g汤圆
  11. 5株茼蒿
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾米、香菇泡热水,配料切丝备用
  2. 第二步:
    热油,炒猪肉丝、虾米、香菇,红葱酥、蒜
  3. 第三步:
    加调味料:酱油,胡椒翻炒,加水煮滚
  4. 第四步:
    加汤圆,煮至浮起来,加入茼蒿
  5. 第五步:
    起锅前加香菜即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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