鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
干贝鲜虾奶香义大利面。免鲜奶油、免面粉
为了女儿们，我竭尽所能运用最简单的食材端出美味的料理 免鲜奶油、免面粉，一样能煮出适合孩子吃的奶香义大利面 没有干贝没有虾仁也没关係，用鱼片、鸡肉...或者任何喜欢的食材都能变幻出专属于你们家的＂妈妈的味道＂ 趁着寒假孩子在家，一起动手做做看 详细全图文 /
简单无油烟料理：柠檬虾〜电锅版
虽说天气热没什么胃口，但一天三餐总还是要吃啊！家里有一些校长阿公拿来的自产柠檬，柠檬除了泡茶还能入菜。估狗了一下，好！决定了！就来做柠檬虾好了！简单、快速、无油烟又开胃，加上牛妈冷冻库中刚好有一盒白虾，不选它选谁呢！？嗯？？没错~简单是重点是关键字啦！呵呵呵〜(万岁~(高举双手))
