鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
蒜香辣味虾【家常料理】
浓郁的蒜味搭配鲜虾,少不了美味酱味包覆,一手一隻虾,更加吮指回味美味无穷,使用李锦记蒸鱼酱油清爽鲜甜,不会过咸带有芬芳的酱油香味,酱色清澈甘醇好味道,和蒜头鲜虾快炒,酱色亮泽不过黑,整个大大提升海鲜风味,美味藏不住!
ㄚ曼达的厨房~凤梨糖醋虾
这一盘菜的菜色是不是跟ㄚ曼达的花椰菜鲜虾沙拉差不多ㄚ!其实料理就是这样,随着心情变化菜色与料理方法,我今天只加了一罐小凤梨罐头,马上就是一道不一样的料理啰!
蒜香清炒虾仁意大利面
蒜香意大利面,一个平底锅搞定,味道超级鲜,想要快速吃个好吃的意面,又不想要感觉负担很重,清炒意大利面是个不错选择,若想要更快速,可以直接买虾仁不煸虾油会让烹饪速度更快。
干烧虾仁【健康煮易】
常常使用微波炉温热牛奶,但你以为微波炉只能加热食物,就太小看它啰!快速、优雅、零油烟上菜才是它的强项。 『干烧虾仁』利用惠而浦MAX34EW微波炉5分钟轻鬆上菜,简单又美味,怎么做,让我们看下去~~
起司虾仁可乐饼 (大宝宝副食品)
马铃薯跟起司真是绝配!搅和一起后的可乐饼内馅软Q绵密超好吃;这次配料单纯只放虾仁跟洋葱,不过我想再加个蘑菇或火腿应该也很搭。 这次面包粉不买外面的,直接用自家面包机做的面包来做面包粉,新鲜又安心!大概两片吐司的分量,就可以煎8块可乐饼。