鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
莎莎酱味煎虾排[飞利浦料理魔法棒]
软嫩多汁入口即化的虾排酸甜中带有微微洋葱的辛辣感,是道令人惊喜又开胃的料理喔:) 使用马力强大,拥有 ProMix超导流技术的飞利浦料理魔法棒在短短的时间内就能把馅料打到细緻均匀且不四处飞溅,使用和清洁上都非常方便省事,是厨房料理美味升级的超级好帮手!!