鲜虾

Mimi♥大蒜奶油烤虾【黑鼎精铁锅】

大蒜奶油是很多人钟情的酱料,用在海鲜上格外能提升浓郁的鲜味,烤是最简单的料理法,用能整隻放进烤箱的精铁锅,快速的端出一盘让人瞬间秒杀的大蒜奶油烤虾! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:

派对小点:罗勒柠檬鲜虾杯 Lemon and Basil Shrimp Cups

这个罗勒柠檬鲜虾杯是前几篇分享奶油虾仁三明治的派对版,用上一篇的罗勒柠檬蛋黄酱和现成的起酥片就可以简单轻鬆的创造出finger food,罗勒、柠檬和蒜头definetely和虾子很搭,配上起酥片的奶油香味可以让柠檬的酸味和蒜头的辣味变的圆滑收敛,再加上芝麻菜点缀的微微苦味让整体味道更为清新,千万要把这个列在你的轰趴菜单上。

彩米虾鬆

采用东部无毒农业米与契作各种蔬果,所有产品皆通过严格检验流程把关,并有全国独一无二的专利授权技术!让消费者吃的健康,"台彩米"更持续进一步与"行政院农委会花莲农改场"配合开发非基因改造农产品,希望能给国人一个长期食用时的安心选择。严格检验无毒农业产品与坚持每一个步骤,订出符合食品安全标准之上的严格製程。 台湾彩色营养米

金沙翡翠起士虾球『飞利浦气炸锅』

简单快速营养的料理方式是一般爱美食的人所最爱的方法,这一次利用飞利浦的气炸锅,热气旋加热方式 没放任合油 盐的方式一样可以做出油炸酥脆效果 虾采用整条不打碎方式露出虾尾 再加入荸齐增加酥脆口感 由于不加任何调味 所以以金沙{咸鸭蛋]做基底,再加上搅肉和起士.三色蔬果 让不喜欢吃蔬菜的人 也可以透过这烹调 吃到营养和美味

烤韩式泡菜虾肉卷『飞利浦气炸锅』

偏爱韩式泡菜清淡爽口味 又不需大费周章准备食材 简单就完成 为增加口感 加入吐司及酥炸粉 利用飞利浦气炸锅的热气旋 完成后就可以多一种酥炸 但又不油腻 可以当正餐 也可以做下酒菜 最重要的是5分钟左右就可完成

避风塘海大虾(避风塘虾球)

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

杏仁片鲜虾《飞利浦气炸锅》

使用飞利浦气炸锅来做这道杏仁片鲜虾,一点也不用担心会把厨房喷的到处都是油腻腻的,且吃起来健康不油腻无负担喔! 先将虾子用盐与胡椒粉、米酒腌製入味,再放入气炸锅烹调,吃起来外层杏仁片淡雅香脆,内层鲜虾Q软富有弹性,让人难以忘怀的飨宴哩!

林柏好食蒸呛虾

虾子只要新鲜不需太多工序就好吃,要带出甜味就有很多种方法,..大多是清蒸或川烫,但总觉得少了什么.. 种料理法多年吃虾经验最喜欢的做法,带的出虾的甜又不会过度料理,简单易做 特别适合各种海虾类.草虾 夏天就是吃虾配啤酒,拉高普林再运动!!