奶油青酱鲜虾蛤蜊义大利面
台湾很多餐厅的青酱都使用九层塔，但正统的青酱是使用甜罗勒，甜罗勒没有九层塔的香味那么重，是较温和清甜的味道。 市面上有很多超市有贩卖甜罗勒做的青酱，或是你也可以自己做青酱冷藏起来，料理时就非常快速方便。 青酱适合搭配鸡肉或海鲜，添加一些鲜奶油会让青酱嚐起来更滑润顺口。
鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
培根虾串~~配啤酒的好搭檔!!
这一道培根虾串根本就是要配啤酒的>/////&lt后越吃越涮口呢!!! 来几支就能吃掉几支^^b 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
♥我的手作料理♥ 干烧虾仁
大多数的人都爱吃虾,可是提到要剥虾壳就面有难色,在家裏还好若是在外聚餐,打扮得美美的为了吃个虾子搞得花容失色!虾仁才能让你优雅的吃~今天来做个非常好吃又下饭的干烧虾仁!
菲姐私房菜-凤梨虾球
常常在餐厅吃到的凤梨虾球也可以自己做喔!做法比想像中简单喔!美乃滋与虾子的融合，再搭配凤梨的酸甜，风味绝佳，而且不会油腻喔!快来试试看 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅
