【粉猪儿】白灼虾皮莴苣

简单又好吃的料理! (份量为2人份)
icook 1594 阅读

材料单

  1. 中等大小一颗结球莴苣
  2. 半匙[滚水锅料]沙拉油
  3. 1茶匙[滚水锅料]盐
  4. 1.5匙[酱料]蚝油
  5. 1匙[酱料]香油
  6. 1匙[酱料]热水
  7. 1匙[酱料]虾皮
  8. 1匙[酱料]蒜末
  9. 1匙[酱料]姜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    结球莴苣撕片洗净备用
  2. 第二步:
    虾皮泡水约莫 10 分钟, 再用水轻轻冲洗备用
  3. 第三步:
    蒜切细末、姜切细末备用
  4. 第四步:
    调好[酱料]备用
  5. 第五步:
    起一滚水锅, 加入[滚水锅料], 莴苣入滚水锅中汆烫
  6. 第六步:
    见莴苣熟成, 起锅沥干置入大碗中, 淋上[酱料]即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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