结球莴苣
【吉刻美食】泰式鸵鸟肉沙拉
炎热的夏天来到，每天的气温都节节升高，这时只有凉凉的沙拉加上微酸微辣的口味，才能让人食慾大开！而国人常用的肉类中，猪肉与牛肉的脂肪量较高，吃了容易让人燥热。以驼鸟肉的鸟类肉品再搭配大量蔬菜，是让人吃得舒坦的重要关键！嚐嚐看媲美美国顶级牛肉的驼鸟肉 Tips： 原本这一道菜是用牛肉做的，因为鸵鸟肉的色泽和口感都类似牛肉，又可吃半熟，所以就用它来代替牛肉。
酒醋碎牛肉沙拉【宅女小红】
宅女小红从凄厉女友升格成凌厉人妻，文笔仍不改直率敢言，让双厨如临大敌，生怕料理不对胃口砸节目招牌！宅女小红更开出难题，呛双厨不食人间烟火，用料太专业无法让家庭主妇在饭桌上重现料理，双厨就要证明料理非难事，用独门方式料理简单平价的食材，征服小红的味蕾！
