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海鲜
鲜虾
盐焗鲜虾
盐焗就是用盐水焖煮至熟更能保留鲜虾鲜甜的滋味.
icook
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材料单
300公克白虾
2根葱
20公克姜
3大匙盐
3大匙米酒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
白虾洗净剪鬚去肠泥备用.
第二步:
葱绿切长段, 姜切大片状
第三步:
起水锅放入姜片葱段煮滚
第四步:
水滚加入白虾煮2分钟, 再盖锅关火再焖2分钟即可.
第五步:
捞起虾子摆盘即可.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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