生菜虾鬆
新鲜生菜搭配酥脆虾鬆，一口咬下，清爽又美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将虾仁切碎。
- 第二步：
碗装虾仁碎、姜末、蛋白、胡椒粉、米酒、太白粉，拌匀。
- 第三步：
炒锅下油、虾仁泥，翻炒至半熟变色，起锅备用。
- 第四步：
同锅下油、洋葱丁、蒜末，爆香，再下荸荠丁、红萝卜丁、水，翻炒。
- 第五步：
再下芹菜丁、半熟虾仁，翻炒至全熟。
- 第六步：
最后撒上碎油条，准备美生菜，就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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