杏仁虾片

好吃的炸虾通常都是裹上一层面包粉 今天就换点不一样的~杏仁片~ 口感再升级,吃起来更酥更可口喔
icook 991 阅读

材料单

  1. 9隻草虾
  2. 1颗蛋白
  3. 少许盐,胡椒粉
  4. 适量杏仁片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把买回的虾子剥壳后对切(不要切断喔)
    杏仁虾片的加工步骤
  2. 第二步:
    碗中放入蛋白与调味料腌製一下虾仁~放冰箱冷藏约10分
    杏仁虾片的加工步骤
  3. 第三步:
    取出虾仁后依序沾上1面粉~2蛋汁~
    杏仁虾片的加工步骤
  4. 第四步:
    最后裹上杏仁片
    杏仁虾片的加工步骤
  5. 第五步:
    起油锅炸至双面金黄完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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