【深夜食堂】鲔鱼滑蛋盖饭+起司竹轮
鲔鱼盖饭不会像猪排盖饭那么油腻, 和饭的搭配更融合唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将洋葱丝炒软后就可将鲔鱼一起倒入炒香, 并加高汤&砂糖&味淋及烹大师, 一起煮滚, 最后打上蛋汁, 撒上葱片, 淋在白饭上, 完成! - 第二步：
竹轮洗净后切短, 将起司片切成条状, 塞入竹轮里, 放进220度烤箱烤约10~15分钟即可(但要注意不要让融化的起司流出来唷!) - 第三步：
完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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