【深夜食堂】 酒蒸蛤蜊进阶版
吃完清粥准备帮老爷煮晚餐前，从冰库里翻出上次托老爷下班顺道买回来的蛤蜊，仍完好如初，兴起就顺手解冻做了酒蒸蛤蜊进阶版。上次做的蛤蜊单纯只加了米酒、蒜头、葱段置电锅蒸熟，这次就依深夜食堂完整版的做法製作。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 平底锅中放入蒜头、辣椒炒香后，放入蛤蜊、清酒， 盖锅炖煮2. 滚后开盖滚一会儿，放入奶油溶入，最后撒上葱末炒匀 即可上桌
- 第二步：
此牌冷冻辣椒华人超市应该都有在卖
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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