清粥

三色方块蛋

喜欢一次享用三种蛋的风味,可以学做这道咸香、口感丰富的料理。三色蛋,不仅可做便当菜、家常料理或搭配清粥,即使是宴客小菜也不错喔!

腌咸蚬仔

腌咸蚬是ㄧ道很棒的前菜,搭配清粥更是美味,做法超简单,不须动炉火,食材泡一起即可喔。 欢迎您来逛逛喔~

爽脆酱腌萝卜

现在是白萝卜盛产时期, 品质良好又便宜, 白萝卜拿来做泡菜很好吃, 这次想来点古早味的腌渍方式, 搭配清粥蛮适合的, 开胃又下饭。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

酸菜鲜蚵粥

肥美新鲜的鲜蚵,伴着微酸的酸菜丝提味,融合成清爽鲜美的一碗清粥~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

安心美味的自制脆瓜

每次回台湾必补脆瓜荫瓜的萝小姐从朋友那学到了自制脆瓜,作法其实不难,只是需要一些耐心,酸甜爽脆的脆瓜,搭配地瓜清粥最是速配,腌渍类的食品还是自己挑选食材制作最安心。

【深夜食堂】 酒蒸蛤蜊进阶版

吃完清粥准备帮老爷煮晚餐前,从冰库里翻出上次托老爷下班顺道买回来的蛤蜊,仍完好如初,兴起就顺手解冻做了酒蒸蛤蜊进阶版。上次做的蛤蜊单纯只加了米酒、蒜头、葱段置电锅蒸熟,这次就依深夜食堂完整版的做法製作。

腌【黄金咸蚬仔】

[咸蚬仔]是下酒、配清粥良伴,如果能做到像这样肉质ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的Q嫩口感,才算是成功的喔~ 依照以下方法腌的蚬仔,就如我儿子说的:连腌汁都能当一道菜! 我儿最喜欢直接将腌汁,倒在白饭或稀饭里扒着吃,好像其他的菜都是多余的一样^^ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

海鲜痛风粥

人生苦短 再来一碗痛风锅🔥 泰喜欢这个海鲜粥了!!妈妈味的海鲜粥 (跟老妈学的😂)海鲜可以随自己的喜好随意放 煮好的时候可以再撒上一些蒜书 油条 真的好好吃喔😋一个不小心会吃好几碗唷😘