珍珠奶茶
连续两天经过饮料店点珍珠奶茶都卖完了,索性至超市买食材自己煮,要花一点时间就是了
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
生粉圆 - 第二步:
锅中加入8米杯水烧开,倒入一米杯粉圆,以汤勺搅拌,再次煮滚后,移至电锅内锅 - 第三步:
电锅外锅一杯水,按下煮饭键至跳起,闷30分钟,开盖将粉圆沥干放入冰块水中冰镇5分钟;再次沥干粉圆 - 第四步:
另取一碗加入黑糖及煮粉圆的水拌匀后,再加入粉圆拌匀;糖水盖过粉圆即可 - 第五步:
以红茶包泡茶,加入加温过的鲜奶拌匀成为奶茶 - 第六步:
取一透明杯子加入粉圆,再加入奶茶,加上一根大口径吸管就好了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 粉圆在瓦斯炉上煮时要用汤勺搅拌以免黏锅底2.粉圆要煮至透明才是熟了
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