抹茶磅蛋糕
磅蛋糕应该算是最简单上手、零失败的蛋糕，只要将材料搅拌均匀，送入烤箱即可。只不过它的原始配方比例比较偏油，这个食谱将油的比例减去1/3，并且将约一半的油脂改为植物油，口味不变但比不那么有负担。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热160度
- 第二步：
将室温或微波软化的奶油与植物油、糖放入调理盆中，以打蛋器打匀 - 第三步：
加入蛋打匀 - 第四步：
加入面粉、泡打粉、抹茶粉搅拌至无粉粒状之浓稠面糊 - 第五步：
江烘焙纸扑满烤模，倒入面糊抹平 - 第六步：
入烤箱烤30分钟即可，取出蛋糕晾凉即可享用 （隔夜滋味更加佳！）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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