冰淇淋可丽饼 Ice-Crepe

多人都喜欢吃可丽饼 Crepe,变化多多,随意加入喜爱的馅料,今次我就做冻的可丽饼,包入冰淇淋,超美味! 请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^*
icook 2023 阅读

材料单

  1. 100克中/低筋面粉
  2. 2茶匙糖
  3. 2颗蛋
  4. 1/4茶匙盐
  5. 250ml牛奶
  6. 2汤匙奶油/牛油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在碗内筛入面粉,加糖,盐拌匀,再加蛋,溶化的奶油及牛奶拌匀,用保鲜纸盖好,让粉粉浆静置半小时
    冰淇淋可丽饼 Ice-Crepe的加工步骤
  2. 第二步:
    预热平底锅,下半汤勺粉浆,让粉浆平均倒左锅上,用中火煎至周边干,然后反转另一边煎15秒即成
    冰淇淋可丽饼 Ice-Crepe的加工步骤
  3. 第三步:
    可丽饼待凉后,铺上冰淇淋,再对摺,包好放入冷涷库三分钟即成!
    冰淇淋可丽饼 Ice-Crepe的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
不要将可丽饼放入冷冻库太久,否则会变硬不好吃啰!
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