双色巴斯克奶酪蛋糕
使用6吋模。 不用水浴，不用铺饼干底，所有食材拌一拌，就是好吃的重奶酪蛋糕；其中一半混入黑芝麻酱，中西合并，两者意外很match，快来试试!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把6吋模包上烘焙纸
- 第二步：
奶油乳酪加上糖，用搅拌器打到没有糖粒
- 第三步：
加入牛奶，拌匀
- 第四步：
加入蛋，一次一颗，拌匀后再加下一颗
- 第五步：
加入过筛的中粉及香草精，拌匀。 此时将烤箱预热210度
- 第六步：
将乳酪液体过筛(此步骤不可省略，才可吃到滑顺的口感喔)
- 第七步：
取出3分之1乳酪，混入黑芝麻酱，拌匀
- 第八步：
先倒入混有黑芝麻酱的乳酪，再倒入剩余的乳酪，放入预热好的烤箱，烤约45~50分钟即可。 出炉后放凉，放入冰箱冰一晚再食用，风味绝佳
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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