肉桂卷风蛋糕（少油版）
☕️免发酵、喇完即烤，速解肉桂瘾☕️ 偶尔想吃肉桂卷又懒得打面糰、等发酵，就试试这款蛋糕的做法吧！在全麦面糊拌入优格，即使降低奶油含量，也能让蛋糕体保持湿润，高纤少油，当做早餐主食也OK喔！只要将干湿材料先分开混合再搅拌均匀就好，非常简便，小朋友也可以做～ ⬇︎燃烧你我DIY魂，点我看更多⬇︎
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取大碗混合所有“干性材料”分组里的材料
- 第二步：
取另一个容器混合所有“湿性材料”分组里的材料，用打蛋器搅拌均匀
- 第三步：
步骤1粉类中间挖一个洞，倒入步骤2的湿性材料，用刮刀用切的方式拌匀（无须过度搅拌）
- 第四步：
取小碗将肉桂粉和融化的奶油搅拌均匀
- 第五步：
将步骤4的肉桂奶油淋在步骤3的面糊上
- 第六步：
大概拌一下就好，才会有大理石纹状漩涡
- 第七步：
将面糊倒入铺有防沾烘焙纸的烤模
- 第八步：
放入预热到180度的烤箱烤约45~50分钟，可用竹籤插入检查，如没有沾黏面糊就是熟了。
- 第九步：
待蛋糕凉透可额外淋上糖霜装饰，取少许糖粉混合无糖优格或牛奶或开水或柠檬汁都可以。
- 第十步：
一次吃不完可切片密封冷冻保存～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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