剥皮辣椒蒸鳕鱼

清爽微辣,夏日新选择
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材料单

  1. 1份鳕鱼
  2. 3根剥皮辣椒
  3. 2颗蒜头
  4. 些许香菜
  5. 2茶匙剥皮辣椒汁
  6. 1茶匙米酒
  7. 1茶匙开水
  8. 些许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    因为是一人份料理,所以就简单做但不失风味 先将调味料准备好 如果鱼比较大条调味料的比例可以再做调整唷
    剥皮辣椒蒸鳕鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    将剥皮辣椒切丁或切碎都ok 蒜头切成末 将两者混合在一起
    剥皮辣椒蒸鳕鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    将鳕鱼铺在盘子或容器中 撒上些许的盐 将调味料倒在鱼肉上 中间铺上混合好的剥皮辣椒末 放入电锅,外锅水量1杯水,跳起后再闷10~15分钟唷。
    剥皮辣椒蒸鳕鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    上桌前洒上香菜末❤️ 吃的时候最好夹着鱼肉跟剥皮辣椒末,沾着酱汁,这个如果拿来招待朋友大概会被秒清空吧
    剥皮辣椒蒸鳕鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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