羊肉

舒肥孜然小羊排_电锅料理

经过一天腌渍入味的小羊排,通过真空低温烹调的舒肥方式,锁住了食材原有的营养。上桌前,再用铸铁锅高温将小羊排表面煎香。盛盘搭些奶油煎香的栉瓜和蘑菇,与松软香甜的马铃薯泥,在家煮食也能吃好吃巧♪ FB欢迎来聊聊 :)

气炸锅★大蒜胡椒羊排

据说在怀孕期间吃羊肉比牛肉好!?这真是颠覆我一直以来的想法~上礼拜去costco第一次买了羊排~没煮过也没想法~看了网络的菜单集思广益就做出这道羊排~用气炸锅好吃又嫩~重点是超简单啊!!!!

异国料理-孜然羊排

圣诞大餐快来试试这道异国料理~ 孜然羊肩排 用孜然来料理羊排, 不只可以祛腥解腻,口感风味极为独特, 并能令其肉质更加鲜美芳香, 增加人的食欲。

香烤羊排

这次选用【GREEN &amp后SAFE 】的羊排,出乎意料的软嫩,而且没有太过的羊味!很简单的煎烤一下,并撒上海盐跟黑胡椒就非常对味好吃喔! 想来跟大家推荐GREEN &amp后SAFE ,我觉得他们的理念很棒,追求对生活方式的认同,尊重自己、尊重别人也尊重大自然,并相信最好吃的味道,总是来自用心培育的在地天然食材,通过持续不断的诚心推介,这座岛屿将愈发健康与美丽。 用心培育的好食材与大家分享~

【7/食】咖喱羊肉

第一次煮咖喱是高中时为了向女友展现我的男子气概,硬着头皮进厨房变出来的。虽然后来到底好不好吃早已不记得,但是小女友用闪闪发光、充满崇拜的眼神看着我的表情,却是我永远也忘不了的画面,我喜欢作菜的种子应该就是在那一刻种下的。 请上 看完整食谱。

绍兴羊肉小炒

好的小羔羊火锅肉片 薄嫩又无腥味 是我冷冻库的常备品 用来加入绍兴酒快炒 羊肉稍退冰就可直接使用 不用腌渍 快速上桌又咸香下饭 酒味不会很重 陈绍香气十足 孩子也很爱喔 ^ ^ (蔬菜搭配性也高,不喜欢韭菜可用芦笋,彩椒,空心菜也都可以)

当归羊肉汤

湿冷的冬季里, 最适合来碗暖呼呼的当归羊肉汤了! 为家人料理这温暖的好滋味吧!