广东传统烧鸭 这才是广东传统的“烧鸭”全过程,大头良讲解详细,做法配方毫无保留!学会了可以开店!广东烧鸭皮脆肉嫩!家用烤箱就做到!简单版本!无需充气!无需等十几个小时! 鸭肉 51 点赞 1393 浏览
粤菜紫苏焖鸭 冻冰冰食个紫苏焖鸭 今晚不吃两碗饭对唔住阿妈!时下正是采摘紫苏叶的好时节,紫苏叶是一种药食两用的佳品。鸭肉滋阴搭配温性的紫苏,焖好入味的鸭子最后再加入紫苏,为整个鸭子提味不少! 鸭肉 55 点赞 2302 浏览
鸳鸯米配腐竹白果粥 茶餐厅粉面经典 雪菜火鸭丝焖米 ,我喜欢吃炒粉炒面,鸳鸯米即是粉丝及米粉,两种不同「粉」不同软硬的口感;贪吃的我更喜爱多多餸少少粉,再配一碗腐竹白果粥,已足够! 粥 14 点赞 2387 浏览
鸭腿排佐柚香柠檬酱 真香了生活 这样烤出来的鸭腿,香嫩诱人,搭配蜂蜜,好吃到爆,肥滋滋的鸭腿跟清爽的柚子胡椒很搭,柚香柠檬酱平衡了鸭肉的油腻与野味. 一起来把简单的食材做成精緻的烹任吧! 鸭肉 24 点赞 1463 浏览