和风鸭胸青瓜卷：show拿手菜，总奖金超过46,000元征文活动
此为禽售网厨师组参赛料理，作者为高雄餐旅大学陈安净，有中餐烹调-荤食乙级、中餐烹调-荤食丙级的证照。
鸭肉
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，鸭肉尤其适合体内热气引起，有大便干结、水肿症状者食用。鸭肉不饱和脂肪酸含量较多，较不易升高血液中的胆固醇。
![[3分钟食谱] 蒜鸭面](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/140/421d039f7dfc4b016f054fd09662c6e0_250_190.jpg)
ㄚ曼达的厨房~姜母鸭
秋意渐渐浓了，相信大家已经慢慢开始一些食补了！因为婆婆四点半就去上工，所以要让他补一下，才不会容易感冒！公公比较瘦，还要帮我照顾小皮蛋，更需要补一下！老公骑车上班，日夜温差大，也要补一下！那就大家一起来补一下吧！ 我煮的味道比较淡一点，想要豪迈出汗得朋友～那就加姜汁吧～
