叶菜
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不管是外食或在家自己动手，总少不了一盘青菜！用蒸、炒、烫等不同方式呈现，则可以体会到不同的食材风味呢！叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪，更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维，另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷！

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沙茶羊肉炒面

沙茶羊肉炒面

羊肉片腌过口感滑嫩 蒜爆香炒沙茶酱汁烧煮面条入味搭配当季空青菜 很夜市的炒面来啰😊 P.S. 做饭的原则：端上桌自己都会觉得这「餐厅」棒棒的，所以羊肉的比例铺天盖地满满的，可视喜好减肉量喔。
空心菜
日式韭菜味噌煎饼

日式韭菜味噌煎饼

🇯🇵长野妈妈的家常点心🇯🇵 说来很巧，我小时候妈妈也常做韭菜煎饼，我们都叫它「菜菜饼」，长大看电视发现它在日本长野居然有姐妹款😆差别在日本款韭菜是切段而且还多加了一点味噌提味，说实在不会不好吃，但我还是最爱妈妈味啦🙈 ⬇︎欢迎追踪，一起玩味好食光⬇︎ /
韭菜
花椰菜浓汤

花椰菜浓汤

花椰菜除了丰富的纤维质之外，也是一种含蛋白质的蔬菜类。除了炒和川烫之外，可以试试看做成浓郁的汤品，连不爱吃菜的人都会爱上。
花椰菜
韭菜绿豆芽炒蛋

韭菜绿豆芽炒蛋

韭菜和绿豆芽是很对味的搭配，台式古早味的黄面汤面里头就常看到韭菜绿豆芽和红葱肉燥的组合，非常好吃。 韭菜的味道独树一帜，就算无肉的衬托也自有它的香气，和许多食材都是美味组合。例如简单的绿豆芽韭菜炒蛋就很好吃，这道料理我喜欢炒一大盘，因为光吃菜就能很饱足，倘若有春饼或润饼皮，用它来包卷这道菜吃更是美味加分喔！ .
韭菜
牛肉空心菜

牛肉空心菜

＃快炒菜色 看似平凡的家常菜色，却很能掳获大众的喜好！ 加点辣的元素（辣椒、辣豆瓣酱）会更美味喔！
空心菜