辣腐乳炒空心菜
我个人是觉得豆腐乳的味道其实已经够重了，既然是自己要吃的，就不要再加了，但如果是长年外食、非常重口味的人，麻烦自己再加盐或一点点酱油啰～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把空心菜摘好洗好。 把蒜头切末、辣椒切成丝。 （我只有干辣椒、所以直接用干辣椒切，没有办法切很细，如果用新鲜的辣椒可以切细一点。 辣豆腐乳加一匙热水调成酱。
- 第二步：
用沙拉油+香油，爆香蒜头跟辣椒。
- 第三步：
加入空心菜，炒几下。
- 第四步：
加入刚刚的豆腐乳酱ㄧ起拌炒。 （不要再另外加水了～
- 第五步：
完成❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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