姜味龙须菜 /两分钟低脂轻松水油炒
龙须菜是佛手瓜的嫩芽，除了膳食纤维多，甚至高于高丽菜及小白菜。 还有维生素 A 、B1 、B2 及钾、钙、镁、磷、铁、锌等多种营养素，而且热量超级低，每 100 克热量只有 17 卡，更是零胆固醇无农药的优质蔬菜。 营养这么多，又美味，还能不多吃点吗！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜切丝、红萝卜切丝、龙鬚菜切约四公分段。
- 第二步：
热锅后加入一大匙油略为炒香姜丝及红萝卜丝。
- 第三步：
加入半杯水约90到100 CC
- 第四步：
放上龙鬚菜段并撒上调味粉，不需搅拌。
- 第五步：
加盖，并开大火煮1分钟。
- 第六步：
掀开盖子拌匀，即可上菜。 还有更多内容～欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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