腌渍芝麻叶깻잎장아찌

腌渍芝麻叶吃起来有点酸酸咸咸又甜甜的XD 好难形容的味道。 通常配饭或是配其他料理一起吃,直接吃的人很少。 酱油跟醋还有糖的比例可以依个人口味调整喔^^ 试试看自己喜欢的味道是什么~ 更多美味食谱 :)
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材料单

  1. 二十片芝麻叶
  2. 二分之一杯[酱汁]酱油
  3. 二分之一杯[酱汁]白砂糖
  4. 二分之一杯[酱汁]食醋
  5. 一杯[酱汁]水
  6. 四分之一杯[酱汁]韩国烧酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芝麻叶洗净后擦干,将调味料调好。
    腌渍芝麻叶깻잎장아찌的加工步骤
  2. 第二步:
    调味料跟水一起煮到滚。
    腌渍芝麻叶깻잎장아찌的加工步骤
  3. 第三步:
    芝麻叶装到容器中,将刚煮好的酱汁倒在芝麻叶上。
    腌渍芝麻叶깻잎장아찌的加工步骤
  4. 第四步:
    等到酱汁凉了就可以食用啰^^
    腌渍芝麻叶깻잎장아찌的加工步骤
  5. 第五步:
    很简单的腌渍芝麻叶。
    腌渍芝麻叶깻잎장아찌的加工步骤
  6. 第六步:
    韩国超市可以直接买到腌渍芝麻叶的罐头, 但是自己做的比较新鲜^^
    腌渍芝麻叶깻잎장아찌的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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