0失败古典意大利肉酱面

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材料单

  1. 2颗番茄
  2. 半颗洋葱
  3. 5颗蒜头
  4. 约300克绞肉
  5. 半盒蘑菇
  6. 3大匙红酒
  7. 2片月桂叶
  8. 5包7-11的番茄酱
  9. 10片左右九层塔
  10. 适量义大利面.
  11. 适量黑胡椒
  12. 适量盐
  13. 适量义式香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料~~~
    0失败古典意大利肉酱面的加工步骤
  2. 第二步:
    先把绞肉炒香,在加洋葱炒软,加一点红酒去除腥味并增加香气,之后在加番茄,蒜头,蘑菇,番茄酱,黑胡椒,炒到番茄变红。
    0失败古典意大利肉酱面的加工步骤
  3. 第三步:
    .作法1加水至淹过再多1/3(大约2碗公),再加月桂叶煮40分钟
    0失败古典意大利肉酱面的加工步骤
  4. 第四步:
    煮好40分钟的肉酱再加九层塔和盐调味还有义式香料
    0失败古典意大利肉酱面的加工步骤
  5. 第五步:
    .起一锅滚水加入2大匙的盐,放入义大利面煮约8分钟到软淋上肉酱即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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