吞拿鱼青酱贝壳粉

躺在橱柜内好一段时日的贝壳意大利粉,最近被我泡制了;我跟随包装上的食谱,作一点变化,加一些材料,味道的主线是香喷喷的核桃香蒜青酱;容易制作的青酱,怀着独特的魅力。 想在夏日换个口味,来点异国风味,这道料理是不错的选择呢~
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材料单

  1. 200克贝壳意大利粉
  2. 100克吞拿鱼肉
  3. 100克樱桃蕃茄
  4. 50克黄椒
  5. 50克青酱,核桃
  6. 盐-
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好材料。(点击图片放大后,可看到食材英文名称。)
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  2. 第二步:
    一. 先做青酱:核桃放入微波炉加热一分钟,冷却后与帕玛森芝士、蒜和盐同放搅拌机中,
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  3. 第三步:
    以高速分两次搅拌共一分钟,
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  4. 第四步:
    加入清洗干净的罗勒叶,搅拌二、三分钟,
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  5. 第五步:
    然后倒入橄榄油,搅至颗粒幼细后挤些柠檬汁入青酱,拌匀;
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  6. 第六步:
    二. 煮贝壳粉:一升的水中加入十克盐,水烧开后投入贝壳粉,按包装指示把贝壳粉煮熟,沥干水备用;
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  7. 第七步:
    三. 贝壳粉和青酱混合,尽量让贝壳粉都沾到青酱,
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  8. 第八步:
    然后放入吞拿鱼肉、切半的樱桃蕃茄和切成幼条的黄椒,
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤
  9. 第九步:
    拌均匀后就大致完成,吃时可再洒上一些磨碎的帕玛森芝士。
    吞拿鱼青酱贝壳粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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