阿根廷猫厨房☆牛小排义大利面

步骤

1. 第一步：
   两颗蒜头切片，分成两份。
2. 第二步：
   煮一锅水，加入少许盐和几滴橄榄油，水滚后下义大利面煮熟。
3. 第三步：
   平底锅抹少许橄榄油，将一份蒜片放入，小火慢慢煎干至两面微焦后起锅。
4. 第四步：
   烧热的平底锅放入牛小排，煎至自己喜欢的熟度，起锅放盘3~5分钟，让肉〝冷静〞后，再切成小块。
5. 第五步：
   同一平底锅，利用刚刚煎牛小排所出的油脂和肉汁，开小火放入另一份蒜片爆香，然后放入煮熟的义大利面，加些海盐和红椒粉(或任何喜欢的香料)，快速翻炒后，即可装盘。
6. 第六步：
   摆盘，义大利面撒些干香菜末，牛小排撒上海盐，就可以美美的上桌啦！是不是很简单？