培根奶油意大利面

步骤

1. 第一步：
   材料备齐后，就可以开始煮要煮面的水 煮面的水开了以后，可加入一匙的盐并加入义大利面 煮 8~10分钟，喜欢吃软一点的可以多煮个5分钟 义大利面不容易烂，但是很会黏在一起 煮的时候要三不五时拌一下
   
2. 第二步：
   锅子是冷的时候先放洋葱丁，开火把洋葱炒软 因为我煮的是螺旋面，所以洋葱切丁 如果是直条面可以切丝，主要是看你的义大利面是什么形状唷!
   
3. 第三步：
   加入培根片炒软 要炒久一点，把培根味炒出来 这样面吃起来才不会因为奶味太重而感到腻 培根片要切大片一点，吃的时候才不会一直掉唷
   
4. 第四步：
   加入洋菇、玉米笋、奶油拌炒
   
5. 第五步：
   加入蒜末 因为不是中式料理需要爆香，所以这个时候再下是让面更有味道
6. 第六步：
   加入 1/2 匙高汤粉、2 匙面汤煨煮 其中一匙的面汤我是加入1/2 匙高汤粉，拌匀后加入 因为詹姆士大师说要加高汤，但我又不想为了一碗面煮一锅汤呀!!!
7. 第七步：
   放入煮好的义大利面，收汁 汤汁要收干净才可以加入鲜奶油唷 不然会奶水分离，面吃起来会没有奶味，而且还看起来很脏...
8. 第八步：
   收汁收干净后加入鲜奶油
9. 第九步：
   洒些许起士粉帮助收汁，也可以撒黑楜椒提味
10. 第十步：
    关火、加蛋黄拌匀 我也不知道加蛋黄的目的是什么 节目上詹姆士只有说这是技法，我猜应该也是帮助收汁顺便提味吧