粉红酱鲜虾意大利面
担心红酱太酸白酱太腻? 就两个MIX在一起吧！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子去壳去肠泥；蛤蜊泡盐水吐沙。
- 第二步：
在番茄底部画上十字，放入热水中；捞起脱皮后切成丁状。大蒜切成末状；洋葱切成丁状。
- 第三步：
热锅加入二大匙奶油，加入蒜末、洋葱丁炒至洋葱变软；接着加入虾子和蛤蜊炒至虾子变色、蛤蜊打开。
- 第四步：
倒入番茄汁、番茄丁煮滚后转小火，再加入鲜奶油。
- 第五步：
可撒入适量的义大利香料和起司粉提味。盐巴依个人口味调整。
- 第六步：
煮一锅滚水+盐巴，将义大利面加入，煮义大利面的时间请参考包装上的指示再减30秒，捞起备用。
- 第七步：
取一个平底锅，将酱料和义大利面混合用小火在略煮入味即可。
- 第八步：
亦可做成焗烤!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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