拿坡里培根鸡肉面

以番茄为底的~红酱口味的意大利面,是很健康的义面种类!当忙得没有多余的时间熬煮红酱时..品质好的各式现成红酱罐头也是很方便的选择! 只要备齐食材,很短的时间..一盘美味的意大利面便可以热呼呼的上桌了~😋
icook 1883 阅读

材料单

  1. 约300g鸡肉鸡胸鸡柳or鸡腿肉皆可
  2. 3~4片培根
  3. 少许盐
  4. 250g义大利面笔管面
  5. 1小匙糖
  6. 1小匙蒜末
  7. 4大匙拿坡里红酱
  8. 1/4小匙酱油
  9. 适量新鲜or干燥巴西里末
  10. 1/4小匙太白粉
  11. 一颗青花椰菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉切成适当大小+腌肉调味料拌均匀~培根切成小片状。青花菜修剪成适当大小..洗净再川烫过备用~
    拿坡里培根鸡肉面的加工步骤
  2. 第二步:
    义大利面入滚水锅中煮熟~(随个人喜好~完全煮熟or保留弹牙的口感皆可)起油锅~培根入锅煸香.香气释出后先盛出备用。利用锅中爆香培根留下的余油..再加点橄榄油,放入腌过的鸡肉煎至两面金黄~
    拿坡里培根鸡肉面的加工步骤
  3. 第三步:
    接着加入拿坡里红酱和鸡肉炒香..加入水或高汤适量煮开后+调味料拌均匀~再加入煮至适当熟度的义大利面..和酱汁充分拌均匀~最后再加入烫好的绿花椰和培根,再拌均匀即可。盛盘后再洒些巴西利末~ok
    拿坡里培根鸡肉面的加工步骤
  4. 第四步:
    *每个品牌的红酱咸度不一..调味料仅供参考~试试酱汁味道再依个人喜好增减为佳。
    拿坡里培根鸡肉面的加工步骤
  5. 第五步:
    趁热品尝~^^
    拿坡里培根鸡肉面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部