【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】香料小猪意大利面
原文网址: 微辣又充满香料香气的猪里肌肉，搭配弹牙顺口的清炒风味意大利面，就是我们最受欢迎的香料小猪意大利面了！！ 上周的民视新闻，介绍的就是这一道面点唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
义大利面先煮至7分熟的熟度，捞起备用。猪里肌肉切成片状，用盐与胡椒腌渍。
- 第二步：
用油爆香蒜片与辣椒段，加入巴西里碎、洋葱丝、蒜碎、腌好的猪肉片一同拌炒。 - 第三步：
洋葱丝炒至透明时加入高汤与白酒，之后加入面条炒至汤汁略收干即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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