宝宝版豆浆(电锅版本)
很多人认为豆浆会胀气对宝宝不好,但中医的观点,却发现喝豆浆有「补脾胃、促进食欲、有助发育」 切记豆浆不可以生饮,煮的时候一定要 「熟」 才可以给宝宝喝
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材:黄豆跟饮用水 - 第二步:
黄豆洗干净泡饮用水冰进冰箱8小时 - 第三步:
把泡黄豆的饮用水倒掉,再把黄豆(1)➕水(1)或者1 : 1.5都可以 - 第四步:
用搅拌机把黄豆跟水打成泥 - 第五步:
将豆浆倒进锅内放进电锅煮* 外围3杯水 * - 第六步:
煮的时候电锅要留隙缝,如果不知道留多少隙缝那就放一根筷子在盖上锅盖 - 第七步:
将煮好的豆浆过滤,可以用过滤网、过滤袋都可以 - 第八步:
使用过滤网的话记得用东西挤压豆子里面还会有豆浆跑出来 - 第九步:
好了以后再分开装起来冷藏建议3天内食用完毕
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.把黄豆打泥后有的人是会直接过滤在煮成豆浆,不过我觉得味道不够重,所以我加黄豆泥一起去煮着两种方法都是可以的。2.豆渣含有丰富的营养价值,所以可以留下来做其他料理食用
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