银耳白木耳芒果芝芝

芝芝系列风靡全台~~!来用夏季水果代表✨芒果✨为自己DIY做一杯吧💖
icook 2487 阅读

材料单

  1. 2罐亚大T8冰糖银耳露
  2. 200g芒果
  3. 40g动物性鲜奶油
  4. 450ml无糖绿茶
  5. 20c.c.全脂鲜奶
  6. 适量果糖
  7. 5g糖
  8. 适量冰块
  9. 1g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芒果洗净切块,果汁机加入绿茶、果糖、一半芒果,低速打匀,再次倒入剩余芒果块以及银耳露搅打3秒。
  2. 第二步:
    盆中倒入鲜奶油、糖、盐,用电动搅拌器高速打发。
  3. 第三步:
    奶盖打至出现纹路后,加入鲜奶打至蓬鬆。
  4. 第四步:
    将果汁倒入杯中加上适量冰块,上层倒入奶盖后即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可先用汤匙先铺一层奶盖后再倒入剩余部份,製造完美分层。
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