川贝蜂蜜秋梨膏
入秋后喉咙老是卡卡,偶尔还会咳嗽还真的满不舒服的,自己在家里把一些带有润肺化痰的中药食材再加上梨子,原汁原味不添加一滴水得炖煮慢熬,花了大约快4小时只熬出2小瓶的川贝蜂蜜秋梨膏,还真得弥足珍贵呢
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把所有食材都准备好 - 第二步:
5斤梨子削皮去籽切块再搅成泥状+(除了蜂蜜)把所有食材一起小火熬煮 - 第三步:
小火边煮边搅拌至少约1小时以上再关火放至微凉,再用细纱布过滤去渣 - 第四步:
把剩下的汤汁再继续熬煮 - 第五步:
煮至浓稠用木匙从锅底一刮汤汁变得缓慢凝聚即可关火 - 第六步:
放至微温再把蜂蜜加入搅拌 - 第七步:
原汁原味不添加一滴水,花了大约快4小时只熬出2小瓶的梨膏…弥足珍贵 - 第八步:
一小匙的秋梨膏加上热开水拌开着喝
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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